Iced tea – elementul perfect dintr-o zi de vara!

Eu ador ceaiul , sub orice forma si orice fel. Cel mai mult imi place ceaiul verde sau ceaiul negru cu arome. Recent, am descoperit reteta pentru iced tea,ceaiul rece, o metoda de a experimenta varietatile de ceai pe parcursul lunilor toride de vara.Ceaiul rece poate fi facut in 2 moduri.

 

Primul mod ar fi cel traditional,asa cum se gandeste toata lumea ca s-ar prepara ceaiul rece:mai intai se prepara ceaiul cu apa fierbinte si apoi se lasa la rece.A doua metoda,mai usoara ar fi urmatoarea:

1.Se pun 2-3 lingurite de ceai intr-un vas

2.Se adauga apa rece si se depoziteaza la frigider 2-5 ore(cu cat sta mai mult,cu atat aroma devine mai intensa)

3.Strecoara ceaiul si bucura-te de el!

Ce poate fi mai placut decat sa stai pe un șezlong,intr-o zi de vara si sa bei linistit o cana de ceai rece? Va recomand sa incercati!

Inainte de a incheia articolul vreau sa impartasesc cu voi site-ul meu preferat de ceaiuri, de unde cumpar mereu ceaiuri si sunt foarte multumit.

Este vorba de un site japonez http://yunomi.us Au preturi pe care si le poate permite oricine, au si un program de recompense(cumperi produse ,primesti puncte pe care le folosesti la reduceri).Livrarea din Japonia este destul de rapida. Cu doar 1 $ puteti solicita de pe link-ul de mai jos o mostra cu livrarea gratuita ,de 10 grame. E o mostra foarte ieftina! Va recomand cu incredere sa incercati site-ul,chiar daca sunteti sau nu iubitori de ceai!

Despre ceai…in linii mari

Despre ceai…Se pot spune multe…In primul rand,ceaiul este cea mai veche bautura din lume si se defineste ca fiind o infuzie obtinuta din partile plantei Camelia Sinensis.
Adevaratul ceai este obtinut din aceasta planta,numita si arborele de ceai.In functie de modul de uscare si de depozitare,exista mai multe tipuri de ceai,precum : ceai verde,negru,alb ,pu-erh, oolong(ceai maroniu).Acestea sunt cele mai cunoscute ,insa din fiecare tip deriva alte cateva sortimente,in functie de tara de provenienta si de sezonul de recoltare.De la Camelia Sinensis,oamenii au incercat infuzii si din alte plante,in asa fel incat astazi ne putem face un ceai din aproape orice planta.

Dar ce face din ceai o bautura excelenta ?

Raspunsul se rezuma la faptul ca ,asemena cafelei,el contine antioxidanti (compusi care apara organismul de efectele daunatoare ale radicalilor liberi).Radicalii liberi sunt molecule care pot perturba procesel biochimice din organism si sunt cauza principala a ilbolnavirii si imbatranirii. Asadar ,pe langa gustul deosebit,ceaiul ne protejeaza sanatatea. Bineinteles,cu o floare nu se face primavara,asa ca ,pentru efecte vizibile,se recomanda o cana de ceai zilnic. Nu este o gluma faptul ca un consum regulat de ceai ne pastreaza sanatatea ! Asta s-a dovedit de multe ori ! Ceaiul nu are calorii ,decat in situatia in care ii adaugam lapte sau zahar. De asemena, in afara de ceaiurile de plante,este prezenta si cofeina(=teina) ,ce difera in functie de tipul de ceai.
Se poate vorbi si de o industrie a ceaiului. O dovada in acest sens este faptul ca in Sri Lanka ,afacerile cu ceai reprezinta 15 % din PIB-ul tarii . In Romania, oamenii incep usor-usor sa constientizeze cat de bun este ceaiul . Alte state cunoscute ca producatoare de ceai sunt : India ,China, Japonia,Kenya si Turcia (unde ceaiul este o dovada de respect si politete, asa cum vedem din serialele lor).

O concluzie…in linii mari ar fi urmatoarea : ceaiul este o bautura excelenta! Daca respectam principiul ”ce-i mult strica!” , putem consuma ceai fara restrictii.